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DIY简版南瓜饼(紫薯馅)

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作者: Winne_92
迷你小南瓜造型,萌萌哒的视觉,让人味蕾大开!任谁都想尝一尝!

用料

DIY简版南瓜饼(紫薯馅)的做法步骤

步骤 1

洗净南瓜、紫薯, 上锅隔水蒸煮十分钟!

步骤 2

将南瓜、紫薯分开取出, 用自己方便的方式将它们碾成泥糊。 (我选用最常见的汤勺、边看韩剧边压

步骤 3

紫薯是用来做馅的。 碾完你会发现很干、可以适量加点牛奶,增加香甜的奶香味。 当然,因人而议,你也可以选红豆、芝麻丫等其它自己喜欢的馅儿!

步骤 4

南瓜里加入糯米粉、生粉,5:1的量, 至于糖,因人而异。我几乎没太放糖。(记住、面要硬点,有助于塑形、不沾手为好)

步骤 5

取一根牙签压在有馅的面团上, 将其分成六等份。 要记得不要忽略边边留印哟。 中间插上葡萄干(枸杞等)

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步骤 6
步骤 6

凹造型

步骤 7

当然,你也可以凭自己喜好diy各种造型哟

步骤 8

激动啦

步骤 9

漂亮吧!Q弹的不忍下手!

步骤 10

嘿嘿。 完工 !

菜谱创建时间:2014-08-17 23:26:12
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