简单的香蕉蛋糕

作者： cece~

方子出自日本下厨房——クックパッド 每道菜都满想做的！ 只不过渣技术只能先撸点简单的 我会说连简单的都撸不美吗！！TTT 请忽略封面照片中烤焦的部分好吗！！ 封面是妹子的 底下上传是我自己的- -

用料

• 低筋面粉 150g
• 泡打粉 1小勺
• 黄油 100g
• 砂糖 100g
• 鸡蛋 2只
• 香蕉（蛋糕本体） 1根或1根半
• 香蕉（表面装饰） 1根或1根半
• 柠檬汁 适量

简单的香蕉蛋糕的做法步骤

步骤 1

装饰用的香蕉斜切，表面涂刷适量柠檬汁

步骤 2

将蛋糕模具用油纸或锡纸包好，方子里的妹子说用了20CM的模具，但是我用了6寸的刚好= =

步骤 3

将黄油融化

步骤 4

在料理盆里按次序加入黄油，砂糖，打散的鸡蛋，鸡蛋分两次加入，每次都要搅匀再加下一次，然后加入切好的香蕉（香蕉本体）搅拌，接着筛入低粉和泡打粉混合至无粉末

步骤 5

将4的混合物倒入模具，并将表面抚平，在上面加上切好的香蕉片（装饰用）

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热180度，放入烤箱烤50分钟。 50分钟后用牙签戳下，如果拔出的牙签没有粘上任何面粉，就是烤好了~ 等冷了再撒些糖粉装饰~（妹子装饰了，而我。。。）

简单的香蕉蛋糕的小贴士

1.妹子说如果没放装饰用的香蕉，可以适当减少烤制时间~ 2.妹子说自己做了十次都没有失败过真的是简单到可以的蛋糕！可是为毛我烤的那么难看！！ 3.加入柠檬汁会让蛋糕更美味哟~ 4.如果不加装饰也可以，装饰的香蕉如果烤过头了，就会发苦就不好吃了- - 5.妹子做的好美。。555555

菜谱创建时间：2014-08-17 18:15:25