爆浆蓝莓派

作者： Ccyirrrru

每次没买蓝莓时候总想着做点森么，买了以后又不造从哪下手。 昨天狂翻书找菜谱，就挑中介个辣。 做法简单粗暴又好次。

用料

• 黄油 200g（室温）
• 杏仁粉 100g
• 面粉 300g
• 糖 100g
• 盐 一小撮
• 蓝莓果酱 适量
• 蓝莓 150g
• 杏仁片 50g
• 椰蓉 少许（没有可忽略

爆浆蓝莓派的做法步骤

步骤 1

杏仁粉 面粉 糖 盐 过筛混合均匀 黄油切小块 放进去。搓成颗粒在揉成团。

步骤 2

面团取1/3的量放到别的碗里备用，剩下的大面团放在垫了油纸的烤盘里用手压开 或者擀面杖 擀成厚1.5厘米。长21cm宽18cm 左右的长方形

步骤 3

整形好后。涂抹蓝莓果酱（我用的自制桑葚蓝莓果酱） 然后撒蓝莓颗粒

步骤 4

剩下的面团放入椰蓉和杏仁片。再搓开酥粒的样子。撒在上面 烤箱预热180度。烤40分钟 （ 根据自家烤箱） 拜拜！

菜谱创建时间：2014-08-17 17:32:46