首先，虾煮熟去皮，洋葱，青椒，脆皮肠，芒果都按个人喜欢切好。
锅热，黄油融化，面粉加入炒匀至没颗粒，加入牛奶拌匀加入淡奶油拌匀，滴入香草精拌匀加入少许盐拌匀，试试味道，觉得ok就可以了。白酱完成备用。
水煮开加面条，加盐加油，煮约5-6分钟，试试，熟了，捞起过冷水。
锅热，分量外的黄油，随意，放入锅融化，加入洋葱，青椒爆香加入脆皮肠，虾炒一下，然后加入意面稍微翻炒，加入芒果拌匀，关火后加入白酱拌匀即可出碟，享受美食咯！