苦瓜焖黄豆

作者： 阿琪23

用料

• 五花肉 100克
• 苦瓜 500克
• 泡好的黄豆 100克

苦瓜焖黄豆的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，苦瓜切寸断（半公分），黄豆提前一天泡发，大蒜4瓣

步骤 2

油锅五成热放五花肉和蒜瓣一起下锅翻炒，肉变色放苦瓜，黄豆一起翻炒，大约炒两分钟加两汤勺水盖上锅盖中火焖至苦瓜变色变软，加盐，糖，生抽，鸡精搅拌均匀关火。

苦瓜焖黄豆的小贴士

黄豆一定要提前一天泡发

菜谱创建时间：2014-08-16 18:43:16