韩国泡菜

作者： 男神娶了我

棒叔说他们沿海的还会加海鲜在里面，有条件的也可以试一试

用料

• 白菜 3棵
• 海盐 一碗
• 白萝卜 2根
• 胡萝卜 2根
• 小葱 一捆
• 鱼露 两碗
• 韩国辣椒 手抓5大把
• 蜂蜜 4大勺
• 糯米糊 一大碗
• 蒜泥 一碗
• 味精 适量
• 洋葱汁 一大碗
• 姜切碎 一小碗

韩国泡菜的做法步骤

步骤 1

白菜切两半 抹海盐 绿色部分可以少撒点 一片一片的抹 注意别把叶子弄断了 抹完夏天放四个小时 冬天六小时

步骤 2

白萝卜切丝 胡萝卜切丝 小葱白色部分切颗 绿色的切成小段 图是鱼露。。。最重要的调料。。。。 棒哥跟我讲的是虾酱，但是看造型应该是鱼露吧。。。。_(:з」∠)_

步骤 3

将上述调料 （ 从鱼露开始算起 ） 倒进切好的萝卜丝和葱当中 和匀

步骤 4

将上一步弄好的料像抹海盐一样 裹近白菜里面 依然一片叶子一片叶子的抹 注意白菜底部比较容易遗漏 放的比较久就少抹点 即食就多抹点

步骤 5

抹玩包好 就可以吃啦 通常三天后风味更佳 平时冷藏

菜谱创建时间：2014-08-15 15:16:48