色拉油倒入锅中预热,烧热后,放红湿辣椒,葱姜蒜麻椒,爆香,放豆瓣酱,两大勺,继续炒,如果有鸡汤可以加一点鸡汤,没有的话直接导入清水,待煮沸
沸腾后放入鱼丸,香肠培根之类的,加盐鸡精糖味精,放麻椒油,最关键,吃完麻麻的感觉,熟了后盛出即可,锅里刷干净,倒入色拉油,放芝麻,干辣椒干花椒,油冒烟倒入大杂烩上面,开吃