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酸萝卜鲫鱼
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作者:
米米洋子酱_seol
这个鲫鱼味重无腥,一看就是川菜
用料
泡生姜
两块
鲫鱼
九条
酸菜
250g
泡红萝卜
250g
泡辣椒
一大把
香葱
100g
酸萝卜鲫鱼的做法步骤
步骤 1
鱼清洗打理干净,泡姜切片,泡椒切段,香葱整个捆成一坨
步骤 2
锅倒入花生油,下花椒炸锅。
步骤 3
下泡姜,泡辣椒翻炒出味
步骤 4
加水,煮沸下鱼,一分钟后下酸菜,泡萝卜片,香葱。
步骤 5
水烧干剩油,夹出香葱丢了!起锅
菜谱创建时间:2014-08-14 23:07:15
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