豆腐切1cm的麻将块 葱切小段
热锅凉油,小火煎豆腐,两面金黄后夹出
剩余部分油不要倒…如果太多了或者太少了就酌情加减…放葱翻炒出香味
放豆腐,加盐,轻轻翻炒几下,因为豆腐很嫩…
摆盘…粗锅…豆腐好嫩…好简单是不是!!!!!