鸡翅用生抽,料酒及盐腌制15分钟以上,姜切片 热锅凉油,放姜片翻炒出香,盛出姜片,下一勺糖炒糖色,冒泡关火放鸡翅迅速翻炒,裹上糖色后开火倒入姜片,料酒,生抽,迷迭香,香叶翻炒后加一罐可乐,中火烧开转小火收汁。
收汁完工