用APP打开

河南卤面条

5.5万人浏览 1127人收藏 19人做过
APP中查看更多做法
作者: 菜-1227
面条对河南人那绝对是命,我喜欢吃面食。河南卤面条和焖面有些差别,较之焖面,卤面不是那么油腻,味道深入面条。一起来看一看吧

用料

河南卤面条的做法步骤

步骤 1

将面条放入蒸锅,蒸20分钟

步骤 2

将豇豆和猪肉洗净切好,倒油热锅,放入猪肉,炒熟后放盐、酱油、十三香,加水煮一会儿。加入豇豆,记住不要翻搅,直接盖在肉上,焖熟即可。

步骤 3

待面条煮熟后,将刚刚炒熟的菜倒在面条上,搅拌均匀,再上锅蒸20分钟即可

步骤 4

取出即可,这样的面条松软不腻。

菜谱创建时间:2014-08-13 12:33:19
打开App收藏