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巧克力蛋糕球

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每次做生日蛋糕的蛋糕胚都会裁下来很多的蛋糕边,扔了很可惜,吃又吃不了,就想着要废物利用起来。吃过一鸣奶吧的黑白球,觉得很好吃,正好可以试试看。Y(^_^)Y

用料

巧克力蛋糕球的做法步骤

步骤 1

先把蛋糕的边角料都切碎,尽量切碎一点

步骤 2

把切碎的蛋糕碎放在碗里,加牛奶,要一点点的加,戴上一次性手套用手捏蛋糕碎,感觉蛋糕碎可以粘在一起了,就可以别加牛奶了。

步骤 3

隔水融化巧克力

步骤 4

把蛋糕碎捏成一个球状,要压紧,太松了蛋糕球会散掉的哦。然后把融化的巧克力一点点的淋在蛋糕球上,入冰箱稍稍冰一下,让巧克力凝结就好了。^_^

菜谱创建时间:2014-08-13 10:41:28
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