锅底一点点油,把小葱,生姜、干辣椒,香料豆蔻炒一下
炒缩以后加水,把南乳汁,生抽,美极鲜一起放入,鸡精、味精放一点,
蛇砍段,出水倒入,压力锅压制。压好以后捞出,起油锅,油温要高,炸倒皮焦焦的即可!最后锅底放姜片,葱段,大蒜片,炒一下淋一点美极鲜,撒上麻辣鲜即可!