自由式大酱汤

作者： 吃咸梅干变超人的李大帆

因为韩式辣酱和大酱里面本身就含有盐，所以只加鸡精了。 平常冰箱里都有备着辣酱和大酱，蔬菜汤之类的随便加一点都会很好吃。这个汤只有这两样是不变的，其他的主料可以随意组合，冰箱里有什么就放什么~

用料

• 虾饺 六个（我用海霸王的）
• 白菜 1/4颗
• 金针菇 一小把
• 韩式辣酱 一大勺
• 大酱 一大勺
• 味精 一小勺
• 蒜苗 半颗
• 大蒜 2瓣

自由式大酱汤的做法步骤

步骤 1

锅内盛水烧开，所有蔬菜洗净切好。

步骤 2

大蒜切片，放入煮沸的水中，加入辣酱和大酱。

步骤 3

等辣酱和大酱与汤完全融合后，放入虾饺、白菜、金针菇，煮五分钟左右。

步骤 4

虾饺熟了，白菜变软，加味精调味，出锅前放入蒜苗。

菜谱创建时间：2014-08-12 19:52:15