这个是我阿姨的菜谱 拿来分享^o^ 1.用电饭煲闷饭… 软糯口感更佳 2.将牛肉切粒 （牛肉我是买一片一片独立装的 比较有嚼劲 也可以市场上卖的那种 ） 放在碗中 加黑椒酱 腌制10~20min 3.将洋葱 胡萝卜 青椒 菇 切块 西兰花 菠萝 蟹柳洗净 切块备用
将牛肉炒至八成熟 装盘备用 将洋葱 菇 青椒 胡萝卜蟹柳 炒熟 放入盐 黄油炒匀 喜欢吃脆一点的西兰花可以直接铺在饭上进烤箱
将煮熟的饭铺满烤盘 （建议不要放太多 挺撑的=_=） 依次将牛肉 洋葱 胡萝卜菇 青椒 蟹柳 西兰花铺上 最后在铺菠萝 芝士碎（建议铺多一点>_<） 烤箱预热~ 然后就可以进烤箱啦啦啦^ω^