准备好材料，洋葱切丁，香肠切丁，米饭一碗
色拉油少许，油热后将洋葱丁放入爆炒，待颜色稍变透明后将香肠丁放入翻炒，由于香肠是熟食，所以时间不需要长
接着倒入熟米饭翻炒，放少许咖喱粉和盐，看情况可放少量水，以防粘锅，翻炒均匀即可出锅。