玉米饼配菜早餐

作者： 蜜罐里的见见

玉米饼配番茄菜花，芒果酸奶

用料

• 玉米面 40g
• 鸡蛋 1个
• 水 17g
• 泡打粉 1g
• 西红柿 半个
• 菜花 100g
• 盐 适量 橄榄油适量
• 芒果1个 酸奶1杯

玉米饼配菜早餐的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，玉米面加水，泡打粉搅匀，成糊状，类似于摊煎饼的面糊

步骤 2

平底锅锅中倒适量橄榄油，中火加热，将面糊的一半倒入锅中，等到四周凝固，可以自由移动时翻面，继续中火加热至可以自由移动，出锅。相同方法做下一个。

步骤 3

菜花洗净，平底锅中还剩少许油，西红柿切块，放入，中火翻炒片刻，放入菜花，加50ml清水，盐适量，炒熟即可

步骤 4

芒果去皮切块，放入酸奶中，点缀薄荷叶

菜谱创建时间：2014-08-09 20:19:50