泡发之前先将香信菇洗净，再用温水泡发30分钟（注：将香菇在泡发之前晒上大半天，还可以让香菇中的维生素D提高10倍）
将用温水泡发半小时的香信菇连同泡发水一起倒入砂锅。记住，一定要连泡发水一起倒入，可别浪费了这黄金水
适量加些枸杞，美容补血，还能使菇汤有一份天然的清甜味，再加少许盐（只能是少许，因为孕妇不宜吃太咸)
盖上盖子，放灶台上猛火5分钟，文火15分钟（这个过程中，绝对满屋飘香）
半小时不到，一碗清香可口的香菇汤便清清爽爽的造成啦！撒点葱花看上去会更有食欲哦！
若清水香菇汤多煮了，一点不浪费，煎一个雪鹜蛋，用清水香菇汤煮一碗土面，营养又大气！
1、香菇在泡发之前晒上大半天，还可以让香菇中的维生素D提高10倍，要知道太阳公公可是神奇的造物主啊！ 2、记住，一定要连泡发水一起倒入，可别浪费了这黄金水； 3、加少许盐（只能是少许，因为孕妇不宜吃太咸)； 4、若清水香菇汤多煮了，别浪费，煎一个雪鹜蛋，用清水香菇汤煮一碗土面； 5、大多准妈妈们，在孕后血糖偏高，甚至导致妊娠糖尿病，香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，可以非常有效的控制血糖。