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深夜食堂·锅烧乌冬面 by秋生饭堂

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作者: 秋生饭堂
最后加上一点清酒微煮,可令乌冬面的味道更加清香 天气好的时候,在外面吃会更加美味

用料

深夜食堂·锅烧乌冬面 by秋生饭堂的做法步骤

步骤 1

香菇泡开去柄,伞盖切花,煮熟

步骤 2

明虾处理后,抹少许盐,裹蛋液淀粉炸熟

步骤 3

乌冬微微煮熟,捞出浸冰水,入高汤再煮

步骤 4

将香菇、明虾、鱼板、大葱入锅,打入鸡蛋,加酱油等调料

步骤 5

可加入少许清酒,更加清香

菜谱创建时间:2014-08-08 22:56:34
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