水煮沸，小一汤匙盐，下意粉，煮10分钟，捞起，过“冷河”
锅烧热，下油，下包心菜，炒一分钟。
同时下红椒和粟米笋，炒一分钟，加100ml水，加咖喱块，等到咖喱块融了，加意粉，炒均匀所有材料，加黑胡椒，加盐。最后，快上碟的时候，加酸奶，炒均匀，上碟。