西兰花剪小朵,提前用盐水泡10分钟清洗干净。 锅内水烧热,加入少许食用油,适量盐巴放西兰花进去煮5分钟左右捞起备用
大树根,紫菜做的哦。超市就能买到,一般用于煮汤。 下锅煮2/3分钟捞起摆出树枝形状
锅中少许油,烧热下绰过水的西兰花加入少许盐小炒几下起锅。
炒好的西兰花摆盘〜〜光秃秃的 哈哈
锅留底油继续将蒜末炒香。
蒜末炒香倒入少许清水,如果有高汤更好的
少许鸡精提味,少许盐
兑一碗水淀粉勾芡, 适当清水,1小勺淀粉搅拌均匀。沿着锅边周围淋下去 快速搅散。
最后在淋上浓稠的蒜汁 切几个小番茄造型
小小许愿树完成。