首先，请参考上表，准备好对应米饭量的白米醋、细砂糖、盐。
把白米醋、细砂糖、盐全部放入小锅内，再开小火。
一边加热，一边用筷子搅拌。
直到糖和盐全部融化，成透明清澈的醋汁，关火即可。
放凉，倒入干净容器中。