红烧鸡腿

作者： ever何

用料

• 鸡腿 两只
• 干辣椒 少许
• 尖椒 两枚
• 冰糖 少许

红烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

切少量蒜和姜片，将鸡腿剁成小块，放入盐、料酒、生抽、酱油，大料腌制。尖椒切小段

步骤 2

锅里倒少许油，油热后加入冰糖，冰糖融化成金黄色放入蒜姜辣椒爆炒

步骤 3

趁辣椒没变黑加入鸡腿翻炒，将冰糖汁包裹鸡腿变成金黄色

步骤 4

倒入少许腌制鸡腿的酱汁，放入尖椒，翻炒收汁后出锅

菜谱创建时间：2014-08-05 17:42:29