火龙果黑椒牛肉

作者： 梅影疏斜-1

用料

• 牛肉 250克
• 火龙果 一个
• 黑胡椒粉
• 生抽
• 淀粉
• 料酒
• 小苏打

火龙果黑椒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切成肉丁，用生抽、黑胡椒粉、淀粉、小苏打和少许油腌制

步骤 2

火龙果对半切开，用勺子挖出果肉，切成丁状

步骤 3

牛肉下油锅大火滑炒至变色，加入少许水，转小火收汁

步骤 4

牛肉炒熟后关火，放入火龙果丁，用锅的余温迅速翻炒几下。

步骤 5

撒上少许黑胡椒粉即可出锅

菜谱创建时间：2014-08-03 22:50:01