玻璃曲奇

作者： clouds124

能玩的曲奇

用料

• 低筋面粉 250
• 无盐黄油 100
• 糖粉 80
• 盐 7
• 鸡蛋 1
• 打泡粉 小半匙
• 水果硬糖 一包

玻璃曲奇的做法步骤

步骤 1

准备，硬糖建议不要买八宝糖，太厚，不容易敲碎

步骤 2

黄油放软，加糖粉，加盐，一起打发，成偏白色，加蛋液，搅拌均匀

步骤 3

面粉跟泡打粉融合，过筛，加入搅拌后的黄油蛋液，揉面，赶面

步骤 4

做模子，烤箱170度，上下，预热五分钟

步骤 5

饼干进烤箱，中层，五分钟，拿出，加入敲碎的果汁糖，不要给太多，进烤箱，继续四分钟

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步骤 6

步骤 6

进烤箱，继续四分钟，出炉，放凉

步骤 7

放凉，到糖硬，挪动饼干，完成。

步骤 8

自己加上小包装还能送人

菜谱创建时间：2014-08-03 21:32:29