准备如图:鸡翅洗净控干水分,蒜剥皮,西兰花洗净
一听可乐
鸡翅撒少许黑胡椒粉和盐腌制十几分钟
腌好后,把锅烧热,放入一点点的油,下入鸡翅煎一下
两面都煎焦黄
放入蒜瓣和红辣椒炒一下
放入可乐,酱油,蜂蜜,和小碗水(大概二百毫升吧)。转小火加盖炖30分钟。期间要用勺子撇去浮沫
炖的鸡肉成熟以后,打开锅盖,转大火收汁
汁收浓稠后即可出锅(个人建议留一些汤汁,可以拌饭吃!)开吃了!
第一次发步骤菜谱,有不好的地方多包涵!基本按照原视频的量做的,只是可乐从500ml减到了300ml,但是依然觉得挺甜的,如果下次还做的话我会试着减少一勺蜂蜜