<萌软香康>免烤培根蔬菜串--居家旅行易操作版

作者： 米小胖

图是半成品，烧到一半的样纸。。。 再也不用大费周章的采办烤串的各种原料啦！跳起欢心雀跃的广场舞~ 在家、出门、宴客、自嗨、一人、多人统统适用！ 献给所有手头没有竹签也没有钢钎的朋友！当你想吃这个的时候，请想到我哈哈哈 最简单最方便吼吼吼~

用料

• 培根 若干片
• 青椒 一只
• 洋葱，增加风味 一只
• 土豆，吸油的 一只
• 番茄酱 适量
• 没有其他的啦！

<萌软香康>免烤培根蔬菜串--居家旅行易操作版的做法步骤

步骤 1

1.将培根、青椒、洋葱、土豆统统切成约3-4mm的厚片，大小要均匀，直径比一块钱硬币再大一圈。不要切的太大，否则你后面会哭的。。。

步骤 2

2.什么调料都不用蘸，也不用腌制，因为培根本身就是熟的也有咸味。直接将各色原料，用粗线粗针居中夹花串起来（对对对，拎在手里好像夏威夷花环!)要排列的紧凑些，否则你后面会哭得。。。

步骤 3

3.建议把土豆和洋葱分别排列的培根的左右两侧，帮忙吸吸油。培根很油的你不造吗？

步骤 4

4.请把花环整齐（或弯曲着）放入已经预热的平底锅中，小火。不用加油，因为培根身上油本来就不少。如果实在不放心，就给蔬菜稍微抹点油吧。哎，你没油刷啊，直接把油倒锅里薄薄的铺一层也可以。油倒太多你后面会哭得。。。

步骤 5

5.我用的是电饼铛哦！所以是上下夹击同时加热。效果更佳。煎一煎夹一夹，给花环翻个身，帮助他们受热均匀，熟的快，卖相好。中途稍微再蔬菜上撒点盐，即可。串串显焦色时出锅。

<萌软香康>免烤培根蔬菜串--居家旅行易操作版的小贴士

在这里解释下为什么不听劝，到后面你一定会哭。 - 切太块，串着太重，体积过大，不容易熟，熟了还容易掉 - 油太多，则出锅是太油腻，不健康，品相也不干净 关于怎么下口吃 可以把线拉掉，盛盘吃 也可以挂在脖子上，一片一片摘着吃哈哈哈哈

菜谱创建时间：2014-08-03 13:10:26