虾仁炒韭苔

作者： 茉莉花开_i下厨

听农民姐妹儿说，现在的韭菜好吃了(出苔儿了 )，路过集市买了把儿，配虾仁提升阳气哦！

用料

• 韭苔 一撮儿
• 虾仁 十几个
• 蒲菜 四根
• 鸡蛋 三个

虾仁炒韭苔的做法步骤

步骤 1

虾仁剥外壳，去沙线，洗净控干，用盐味精南酒蛋清淀粉抓匀入味10分钟，炒八成熟，盛盘中。鸡蛋打散，略炒嫩一点儿，盛虾盘里

步骤 2

锅里倒少许油，下韭苔，蒲菜炒一会，放盐，下虾仁和鸡蛋，翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2014-08-03 12:24:22