将所有材料混合均匀放入挞皮中，上述材料可做20只
放入烤箱无需预热，200度底火烤15分钟，上下火烤5分钟
上下火也许不是5分钟，标准是等到蛋挞隆起，改风烤5分钟，是否5分钟依上色而定，上色完成，完工。