先把鸡翅尖洗干净，切一半，这样更入味哦，然后你们可以加料酒腌制一会，这样更鲜哦
把青椒洗干净，切成丁可以了，建议选择不辣的青椒，因为干红椒就是辣的了，喜欢吃辣就无所谓了
然后把锅里倒点油，把青椒炒一下，盛到一个碗里面备用。
然后在倒点油进去，油温冒烟就可以把姜蒜干红椒都放锅里炒香，在加鸡翅尖八角在放进去，大火炒如果太干可以加点水。
炒熟的时候就可以加青椒了，然后放盐，在翻炒一下就可以出锅了。
最后装盘就可以上桌吃饭了，美美的可以吃三大碗饭呢。