食材如图
1)鸡翅洗净,划几道口方便入味。加入盐、味精、生抽、料酒、姜、蒜、红辣椒腌30分钟。
2)热锅入油,放入鸡翅煎至焦黄,加可乐大火沸腾,小火慢 炖。期间得观察搅动防止粘锅。
3)另起锅水沸,入青菜焯断生,摆 入盘。