鸡蛋牛奶布丁

作者： 美_厨_娘

鸡蛋牛奶布丁 我用它来代替冰淇淋 孩子非常喜欢 嫩嫩滑滑的 很不错的一款小甜点。

用料

• 鸡蛋: 4个
• 牛奶 500ML
• 白砂糖 90g(有点甜，可减少至80g)
• 柠檬汁或者香草精 少许

鸡蛋牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

牛奶加细纱糖加热，晾凉。鸡蛋打散后加入牛奶中拌匀，过筛3次后倒入布丁瓶中。

步骤 2

然后把布丁瓶用锡纸包好，包严，放到放有热水的烤盘中。

步骤 3

烤箱预热160度，烤30～35分钟。

步骤 4

出炉晾凉后，放入冰箱冷藏，随吃随拿。

步骤 5

夏日，孩子的最爱。

菜谱创建时间：2014-08-02 11:35:02