土豆洗净,削皮,切成块。Ps:切块是为了上锅蒸,熟的快一点。
土豆蒸20-25分钟,过一遍水,捣烂成泥。
猕猴桃去皮,只要绿色部分,不要芯。切成小丁。
土豆泥装在漂亮的容器里,将猕猴桃小丁点缀在土豆泥上。再浇上一汤匙的原味酸奶就大功告成啦。