干煸豆角丝

作者： 叶小莫

一般干煸四季豆都会切段，所以难炒熟～，难入味。所以有很多人不喜欢吃四季豆。但是四季豆切丝后这些问题就都解决啦～容易熟，好入味，又好吃。本人厨艺不是很好啦，只是会做简单的几个菜，如果那里不对厨神们指点下～让我多学习学习哈^_^

用料

• 四季豆 500
• 蒜 4瓣
• 花椒 少许

干煸豆角丝的做法步骤

步骤 1

四季豆抽筋，蒜剥皮洗干净备用，

步骤 2

四季豆斜着切丝

步骤 3

锅里倒少许油，开小火把蒜和花椒的香味炒出来，然后开大火放入四季豆

步骤 4

豆角颜色变了就差不多熟了，加盐装盘～我自己喜欢别的调料也加了一点

菜谱创建时间：2014-08-01 16:31:49