把萝卜和火腿肠都擦成丝,萝卜丝加盐捏去水份与火腿肠混合,调味
在1中加入适量面粉,然后加水,搅拌均匀成刺激稀的糊状,太厚的话就再加一点点水继续搅拌
用汤勺兜起一勺下油锅,用勺背慢慢铺开整成圆饼状。感觉底部差不多坚硬成型后反一面继续煎,两面金黄后捞出。