玫瑰花瓣成片扯下后,入清水清洗干净。
控干水份后,用厨房纸蘸干每片玫瑰花瓣(整个过程应无水)。
放入无水干燥的盆中,加入两倍的黑糖(根据个人口味调整),用捣锤或擀面杖捣碎即可。
捣成粉碎状即可,将做好的黑糖玫瑰放入密封罐中保存15天即可。