肉丝汤面

作者： 呤儿

用料

• 荞麦面
• 猪里脊肉
• 黑木耳
• 彩椒
• 芹菜

肉丝汤面的做法步骤

步骤 1

猪里脊肉加工成肉丝，黑木耳泡发切成丝，彩椒切成细丝，芹菜切成末

步骤 2

将所有材料按先后顺序滑油、煸炒断生，调入生抽、盐、糖和鸡精适量，勾薄芡出锅备用

步骤 3

荞麦面入沸水煮至软熟，捞出放入预先准备好的面汤里，加入炒好的浇头即可

菜谱创建时间：2011-08-27 16:23:47