先做披萨酱,番茄、洋葱分别切粒,蒜头切碎
炒锅加热,放黄油融化,加入蒜头、洋葱爆香约1分半钟,加热番茄粒,翻炒一下,加入披萨草、糖、盐,翻炒几下加盖慢火煮约二十分钟
翻炒收汁,放凉后装入无水无油密封盒内,可放置一个星期
锅中加水煮沸,放入肉丸和意粉,煮约15分钟,要确定意粉煮熟哦,肉丸取出,意粉过凉水,放入碟中,加入肉丸,披萨酱,芝士
烤箱200度预热,放入碟子,十分钟即可