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软炸虾仁(烤箱版)

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作者: 丁小壹
适用于所有喜欢吃炸虾仁但是又讨厌被油崩到,并且看着锅里剩下的一堆油不知道怎么办好的人。

用料

软炸虾仁(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

把虾仁放入料酒、盐,腌制10分钟,这个步骤很重要哦,不然虾仁会腥。

步骤 2

鸡蛋和面粉调匀,加一点点花生油,将腌制后的虾仁一个一个挂糊

步骤 3

平摊在烤箱里

步骤 4

这是加热5分钟以后的样子,我是调到185度,大家可以根据各自烤箱的情况调整

步骤 5

翻过来再加热5分钟,可以看一下挂的面糊是否熟透,如果没有就再烤几分钟。

菜谱创建时间:2014-07-30 13:08:13
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