肉桂核桃磅蛋糕

作者： Dear6Hm-

真的好好吃！！！ 肉桂爱好者看过来！！！ 记得看贴士哦！

用料

• 低粉100G
• 糖80G
• 黄油80G
• 鸡蛋2
• 肉桂粉10G
• 泡打粉1/4
• 朗姆1/2
• 蔓越莓35G
• 核桃45G

肉桂核桃磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备工作烤箱预热180度，黄油软化，蔓越莓稍微减碎一下加入朗姆酒，核桃稍稍掰碎

步骤 2

软化的黄油加糖打发变白，分次加鸡蛋继续打发均匀

步骤 3

筛入粉类搅拌均匀，加入蔓越莓跟核桃搅拌均匀

步骤 4

中层 上火160 下火180 40分钟~ 结皮的时候在表面划一刀~

肉桂核桃磅蛋糕的小贴士

糖可以换成糖粉，80G糖对我来说还是有点甜，可以减到75 70G 鸡蛋要分次加 烤箱不能上下火的就180度上色太深就盖锡纸 核桃要稍微掰开，不要太碎也不要太大颗，我用的是要剥壳的熟核桃，没有烤 不爱肉桂的味道的就不要做了...

菜谱创建时间：2014-07-28 18:15:43