家常腐皮卷

作者： Judy-Heli

腐皮先泡半个小时再包，香菇热水泡半小时切丝儿。

用料

• 腐皮 一包
• 肉末 400g
• 豆芽 300g
• 红萝卜 一小根
• 干香菇 6小个
• 姜末 少许
• 麻油 少许
• 鸡蛋 半个
• 盐 少许
• 酱油 一勺

家常腐皮卷的做法步骤

步骤 1

肉末加麻油姜末鸡蛋搅匀。放红萝卜。

步骤 2

加胡萝卜搅匀

步骤 3

加入香菇丝搅匀

步骤 4

加入豆芽在搅拌，每个配菜都要一样一样加然后分别搅匀。

步骤 5

腐皮剪成适用大小，馅放中下位子。

步骤 6

两边折中，然后卷起来。

步骤 7

好了！

步骤 8

准备煎

步骤 9

把每面都煎到金黄，放点点酱油和水小火焖8分钟就可以上盘了。

菜谱创建时间：2014-07-28 16:24:21