木瓜牛奶冻(QQ糖简单版)

作者： summer° 蝶恋花❀

小城市买不到吉利丁…我没办法只能用QQ糖了，不过做出来的冻冻真的很软

用料

• QQ糖（旺仔我喜欢荔枝味的） 3袋
• 牛奶（看个人口味椰汁也行） 200ml
• 木瓜 一个
• 清水 少许

木瓜牛奶冻(QQ糖简单版)的做法步骤

步骤 1

木瓜从1/4处切开，直到露出里面的籽为止

步骤 2

用小勺子把里面的籽都挖出来

步骤 3

变成这样就

步骤 4

锅里放铺平底部的水，倒入QQ糖后小火搅拌（防止QQ糖糊了），待QQ糖完全融化后关火倒入牛奶搅拌

步骤 5

搅拌均匀后将调好的牛奶稍微放凉，然后倒入掏空的木瓜里

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步骤 6

步骤 6

步骤 7

盖上盖子，放入冰箱冷藏，记住，千万不可以图快放在冷冻，木瓜会变苦…至少要五个小时以上，不然冻和瓜会分离的…

步骤 8

成形之后切开，装盘，美味营养小甜品就做好啦

木瓜牛奶冻(QQ糖简单版)的小贴士

1、牛奶也可以换成椰浆，这样椰子味更香浓。 2、糖可以按自已的喜好来添加。 3、我用的是旺仔QQ糖，如果发现冻不凝结，则是QQ糖放少了，可以再加入适量的QQ糖，重新煮沸，如果是感觉冻太硬，则是QQ糖放多了，加点水再煮沸即可。

菜谱创建时间：2014-07-28 08:25:29