鸡肉用鸡粉,酱油,白糖,花生油等腌制十分钟,等待期间切青椒丝,草菇!剥大蒜
开火热油,爆香大蒜,放鸡肉快炒,稍微变色后放草菇,辣椒粒!然后调味放酱油,白辣椒粉,鸡粉,出锅,不需炒熟!
淘米后放比平时煲饭少点水,把材料覆盖米粒上面,接下来交给时间,等电饭锅自动保温开盖,嫌色淡可以加多点酱油调色!