将牛肉洗净,切片,将姜切丝,放到一起,放点茶油去腥,加点盐、酱油,放两大勺黑椒酱,搅拌均匀。让它入味半个小时
将青椒洗净切条,还有洋葱也是,然后锅里放点油,放下去翻炒,再加点盐,不用抄太久,因为待会儿还要和牛肉一起炒。之后装起
锅里再放点油,将牛肉放到锅里翻炒,熟时或快熟时放入青椒和洋葱,可以再加点黑椒酱翻炒。
之后可以加点水翻炒。熟了就可以装盘啦