蒜香毛豆

作者： avrildelah

夏天必备夜宵，和烤肉一起配啤酒，超级好吃。小时候的夏天，爸爸常做给我们吃。

用料

• 毛豆 若干
• 大蒜 若干
• 辣椒 若干
• 八角 若干

蒜香毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆

步骤 2

洗干净，剪去两端，方便入味。

步骤 3

开水，下八角，毛豆，加盐，煮十到十五分钟，可以加香叶或者卤料一起煮，很香，喜欢吃软烂的可以久煮一会

步骤 4

煮好，滤水，冷却一会

步骤 5

油锅，下蒜粒，干辣椒爆香，加毛豆翻炒，调味，口味重的还可以放点五香粉。

菜谱创建时间：2014-07-27 11:01:32