覆盆子巧克力布丁,简单美味高逼格

作者： 圈圈點點

这款Raspberry chocolate pudding材料和制作都非常简单，是一款朋友突然到访也能迅速拿得出手的高逼格甜点！醇黑巧克力、鲜奶油与棉花糖打造绵软布丁口感，无糖高纤燕麦脆饼与巧克力布丁液层层交织形成丰富口感层次。甘苦的醇黑巧克力与酸爽的新鲜有机树莓恰到好处中和了棉花糖的甜腻，舀起一勺已能嗅见清香，每一口都是味蕾奇妙之旅。

用料

• 黑巧克力 80克
• 鲜奶油 250克
• 棉花糖 10～20颗（视大小而定，随意）
• 消化饼 40克（随意）
• 覆盆子 适量
• 防潮糖粉 适量

覆盆子巧克力布丁,简单美味高逼格的做法步骤

步骤 1

小锅加热鲜奶油及棉花糖，至差不多煮沸，但不能煮沸以防煮焦。

步骤 2

熄火后搅拌至棉花糖融化，加入掰碎的黑巧搅拌融化。

步骤 3

消化饼提前敲碎。将巧克力布丁溶液倒入布丁杯，倒至1/3，铺一层消化饼碎，再倒巧克力液至8、9分满。

步骤 4

放入冰箱冷藏一会，放上适量覆盆子，撒适量防潮糖粉，就可以华丽丽奉客啦！

步骤 5

成品图，不能放竖图真心郁闷。

菜谱创建时间：2014-07-27 09:56:04