剁鸡胸，剁生菜，一匙酱油 拌匀后就可以包了，包的方法很简单，如果吃过四海游龙的锅贴的话就是这个样子。封顶即可！
热锅冷油，放的时候可以将底部沾油滑倒一边，这样可以节约点油，盖上锅盖中火焖个5分钟。揭开锅盖可以看到皮软了，加水，葱，芝麻，盖上锅盖2分钟。
开锅大火收水，看看饺子底有没有金黄。差不多了就可以起锅了，我做的不是很咸，因为我们喜欢沾酱料吃所以盐可以适量的放。