自制番茄酱

作者： Biu_Biu_Biu

大热天做这个还真是热，熬了大概有半个小时多，注意事项在小贴士里哦

用料

• 柠檬醋 1塑料瓶盖
• 熟透的番茄 4个
• 冰糖 20g
• 盐 一小撮

自制番茄酱的做法步骤

步骤 1

锅里放水煮开

步骤 2

番茄底部划十字，放入锅中，看着差不多掉皮了，就拿出来，放在冷水中剥皮

步骤 3

尽量将番茄捣碎，越碎越好

步骤 4

将番茄渣全部倒入锅中，加冰糖，加柠檬醋，煮沸，转小火，慢慢煮，半小时左右

步骤 5

感觉粘稠了就关火放凉，然后倒入干净无水油的瓶中

菜谱创建时间：2014-07-26 18:39:10