把鸡胸脯肉洗干净，切小块，比指甲大一点就好。
切好之后，放入盐，味精，黑胡椒粉，少量孜然，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌腌制20分钟。
然后把面粉倒入碗里，把锅里水擦净，倒入油。
油热了之后，换成中火，用筷子夹腌好得鸡肉沾面粉，然后放入锅中。
待鸡块变成金黄色，捞出控油，撒上芝麻和沙拉酱（如果喜欢可以沾番茄酱），开罐啤酒，开吃吧！