诱人的南瓜糕

作者： 喜悦妈咪

低风险又拉风的食品，早餐的首选。

用料

• 南瓜泥 280
• 糯米粉 200
• 淀粉 20
• 白糖 10
• 葡萄干 18粒
• 豆沙馅 若干

诱人的南瓜糕的做法步骤

步骤 1

南瓜切块压力锅10分钟蒸熟，晾凉，压成泥。

步骤 2

糯粉、淀粉、糖加入南瓜泥揉成团。

步骤 3

面团分成18份，盖上保鲜膜防止风干影响口感。

步骤 4

取一块面团压扁放上豆沙馅，收口，用双手手掌揉圆放一旁，盖上保鲜膜。

步骤 5

用牙签在面团上压成纹道，插上葡萄干。

步骤 6

蒸锅底涂层油防止沾，将南瓜面团摆入蒸锅，冷水启蒸十分钟。

诱人的南瓜糕的小贴士

南瓜含水量不同，糯米粉要分次逐渐增加，面能揉成团即可！

菜谱创建时间：2014-07-24 23:27:48